Шарената темјанушка е растение што може да се јаде и што се користи од античко време за олеснување респираторни проблеми, воспаленија или други проблеми со кожата. Убавите мали цветови може да се најдат со жолта, виолетова и со бела боја и содржат различни флавоноиди, танини и каротиноиди, кои ги прават одлична состојка за нега на кожата. Денес шарените темјанушки се користат и како украсна и јадлива состојка, која може да се најде во некои од најпрефинетите нови нордиски јадења во Скандинавија.

Напредниот состав со растително лепило (вид шеќер) на шарената темјанушка им го дава на малите цветови својството на смирување.