Шарената темјанушка е растение што може да се јаде и што се користи од античко време за олеснување респираторни проблеми, воспаленија или други проблеми со кожата. Убавите мали цветови може да се најдат со жолта, виолетова и со бела боја и содржат различни флавоноиди, танини и каротиноиди, кои ги прават одлична состојка за нега на кожата. Денес шарените темјанушки се користат и како украсна и јадлива состојка, која може да се најде во некои од најпрефинетите нови нордиски јадења во Скандинавија.